Zeleno javno naročanje živil na
avstrijskem Koroškem predstavlja odličen primer trajnostne oskrbe z
lokalno pridelano ekološko hrano. Regija, ki je ena izmed evropskih vodilnih v
ekološkem kmetijstvu, je uspela vzpostaviti učinkovite oskrbne verige, v katere
vključujejo kmetijske pridelovalce in javne ustanove, kot so šole in vrtci.
Z več kot 25 % kmetijskih površin, namenjenih ekološki
pridelavi, Koroška zmanjšuje okoljski odtis ter spodbuja lokalno krožno
gospodarstvo. Kriteriji za javno naročanje vključujejo trajnostno pridelavo
hrane, kar omogoča zagotavljanje zdrave in okolju prijazne prehrane za javne
institucije.
Oglejte si video o
zelenem javnem naročanju živil na avstrijskem Koroškem, ki ga je kot predstavitev dobre
prakse izdala Umanotera.
Več o tem, kako je zeleno
javno naročanje lahko zastavljeno drugače in bolj ambiciozno, lahko
preberete v celotnem članku tukaj: Zeleno javno naročanje na avstrijskem
Koroškem.
Značke:
Povezave
Dokumenti
Povezani članki